Iターンネットワーク 新・信州人倶楽部

　9月の例会は「リンゴもぎとバーベキューの集い」として行いました。前日から心配された雨もなく、まずまずの天気でした。それでも若干風が強かったので、雨よけのシートが傷んでしまったようです。

　会員の田中さんのリンゴ園では、まずはリンゴのもぎ取り。収穫可能なリンゴや取るときの注意などを教えてもらい、各自思い思いに収穫しました。「なるほど」と学習する人、とても早く手の動く人と、さまざまでしたが、皆さん短時間でカゴに2つ収穫できました。。リンゴはいくぶん早めかな？と思いましたが、フレッシュな味を楽しみました。

　お楽しみのバーベキューでは、ちょっと奮発した神戸牛のロースや、ステーキ肉などに自家製の特製生だれが好評で、皆さんたらふく食べて大満足。たれの作り方も披露するなど、味の集いになりました。（NHK「きょうの料理」で紹介された本格的な「韓国辛みそ」を、焼き肉用に砂糖と千鳥酢で薄めて大成功でした。）

　会員の知り合いの方も多く参加され、楽しい話が弾みました。

　会員の池田さんに送って頂いた静岡の新茶も、ていねいに入れたので、「とても甘い香りと風味だ」と皆さん好評でした。