今年のバーベキューはあいにくの雨となりましたが、いつも利用する梓水苑バーベキューハウスなの全く問題はありませんでした。それよりも30度にも行かない気温で過ごしやすいこと。

　最初はオードブルで、鯛とアルゼンチンエビのマリネ、ポテトサラダに早朝焼いたパンで開始、鶏もも肉は塩麹と軽くしろ出汁の味付け、鶏手羽先は塩にレモン風味、牛肉は少し雨目のニンニクを利かせた味付け、エビにサワラとそれぞれの味付けに皆さん満足の様子。
　主食は蒸した甘いトウモロコシを軽くあぶったもの、そしてパンでしたが、お腹いっぱいで大満足でした。

4月23日
倶楽部総会

　今年の総会は４月23日、アルプス公園「森の入口休憩場」会議室で行いました。
　今年のアルプス公園は桜の見頃を迎え、駐車場が大混雑。後で分かったのですが、桜祭りが開催させていたそうです。そのため参加者の中には遠くの駐車場の利用を余儀なくされ、遅れて到着することになりました。事前に分かっていれば案内できましたが、申し訳ないことをしました。

　さて今回の参加者は７名。特に問題なく議事が進行、各報告の承認を得て今年度も３人体制で事務局を運営していくことになりました。よろしくお願いします。
　約１時間ほどで総会は終わり、あとは昼食と懇談です。今回のお弁当は、松本駅の駅弁を作っているイイダヤ軒の「安曇野ちらし」で、皆さんおいしく頂いたようで良かったです。